Zapallitos rellenos
Yo usé 2 kg de zapallitos porque eran grandes y se me hacían más fáciles para rellenarlos , pero pueden usar menos cantidad depende las personas que van a comer . Con esas cantides me alcanzo justo el relleno.
Zapallitos rellenos
Yo usé 2 kg de zapallitos porque eran grandes y se me hacían más fáciles para rellenarlos , pero pueden usar menos cantidad depende las personas que van a comer . Con esas cantides me alcanzo justo el relleno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se hierven los zapallitos enteros hasta que estén blandos. Una vez listos con una cuchara o cuchillo sacan lo del centro y lo reservan. Yo usé más que nada la parte con semillas, pero si no les gusta las pueden sacar y usarl la pulpa. En una fuente de horno colocan los zapallitos con un poco de queso adentro
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En una cacerola con aceite se cocina la cebolla y el morrón y le agregamos la carne picada. Condimentamos. Y luego añadimos la pulpa de zapallitos una vez listo rellenamos agregamos más queso por arriba y mandamos al horno hasta gratinar el queso 180 grados aprox.
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