Sopa de Pollo

Xio Vil
Xio Vil @cook_21933205

Las abuelitas dicen que es buena cuando sientes que tienes gripe ayuda aumentando tu sistema inmunologico pero el pollo que utilizas tiene que tener hueso para que suelte todos sus minerales, vitaminas y gelatina.

Sopa de Pollo

Las abuelitas dicen que es buena cuando sientes que tienes gripe ayuda aumentando tu sistema inmunologico pero el pollo que utilizas tiene que tener hueso para que suelte todos sus minerales, vitaminas y gelatina.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2pechugas con sus huesos u 8 alitas de pollos
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla morada
  4. 1/2pimentón verde
  5. 1 ramacilantro
  6. 3 dientesajo
  7. 3 ramascebolla en rama
  8. 1 cucharadaaceite de oliva
  9. 4papas
  10. 4yucas
  11. 4maíz

Paso a paso

  1. 1

    Sofríe todos los vegetales con la cucharada de aceite luegos vas agregando el pollo, una vez que tengas sofrito los vegetales y el pollo vas agregando una taza de agua, lo dejas que se unan los alimentos hasta que empiece a hervir, agregas la papa y otra taza de agua, dejas que empiece a hervir

  2. 2

    Lo dejas tapado y empizas a colocar la yuca y el maíz colocas otra taza de agua una vez que tengas todos los alimentos integrados colocas la sal, la pimienta y dos cubitos de pollo. Y lo dejas que hierva por un espacio de 45 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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