Cireng

Wi
Wi @De8by
Sangatta,Kutai Timur

Pastikan cireng sudah dingin sebelum digoreng dan minyak sudah panas saat menggoreng ,karna bila tidak cireng akan meledak².

Cireng

Pastikan cireng sudah dingin sebelum digoreng dan minyak sudah panas saat menggoreng ,karna bila tidak cireng akan meledak².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250tapioka
  2. 220 mlair
  3. 3bawang putih halus / 1/2 sdt bubuk garlic
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Masako / royco
  6. Sedikitlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 3sdm tapioka ke air,tambahkan bawang halus,merica,masako,aduk rata.

  2. 2

    Masak campuran bahan tadi api kecil,masukkan irisan daun bawang,aduk sampai mengental (jangan sampai mengering),angkat langsung tuang ke tepung kering,aduk sebentar pakai spatula,cukup sampai rata (jangan diuleni/ditekan)

  3. 3

    Ambil adonan sesuai selera,bentuk adonan dengan agak sedikit dipadatkan ditengah (pinggiran biarkan tidak beraturan untuk hasil keriting crispy),masukkan adonan yg SDH dibentuk ke kulkas sampai benar-benar dingin sebelum digoreng. Goreng cireng diminyak yg sudah panas api sedang. Angkat tiriskan,siap disantap dengan bumbu rujak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wi
Wi @De8by
pada
Sangatta,Kutai Timur
doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa