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Ingredientes

4 raciones
  1. 1pollo entero preparado para horno limpio por dentro
  2. 4patatas
  3. 1cebolla
  4. 1manzana grande o dos pequeñas
  5. Sal y pimienta
  6. Aceite de oliva
  7. 1 botellitapequeña de sidra o 25 cl

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes, precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, ponemos en la bandeja del horno papel albal, pelamos las patatas cortamos en rodajas muy finas y vamos colocando sobre la bandeja del horno, pelamos las manzanas y cortamos en rodajas finas y ponemos encima de las patatas.

  2. 2

    Pelamos la cebolla y cortamos en juliana y colocamos encima de las manzanas, salpimentamos el pollo por ambos lados, colocar el pollo encima de la bandeja con las patatas, la cebolla y la manzana.

  3. 3

    Introducimos la bandeja en el horno y cocinamos durante una hora y media o 2 aproximadamente, cada media hora abrimos la bandeja del horno y vamos echando la sidra poco a poco en varias veces,

Reacciones

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Comentarios (2)

SanChef_21
SanChef_21 @joseChef92
Que buena pinta 😋, y que combinación más bien elaborada , ole y que arte gracias por compartirla 😂

Escrita por

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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