Arroz blanco con queso crema

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una receta fresca, liviana, ideal para el verano. Arroz y guisantes hervidos, maíz dulce, atún y queso crema.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 tazasarroz vaporizado
  2. 2 latasatún en aciete de oliva
  3. 1/2 tazaguisantes precocidos y congelados
  4. 1/2 latamaíz dulce
  5. 4 cdascolmadas de queso crema
  6. 1/2 cdtspimienta negra molida
  7. 1 cdtsorégano
  8. a gustoSal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Hervir el arroz hasta que esté al dente.

  2. 2

    Casi al final de la cocción añadir los guisantes precocidos previamente descongelados.

  3. 3

    Retirar, colocar en un colapasta o chino, enjuagar con agua hirviendo y escurrir bien.

  4. 4

    Colocar el arroz y los guisantes en un bol y salpimentar a gusto.

  5. 5

    Añadir el atún desmenuzado y una cucharada del aceite de oliva de la lata de atún y mezclar.

  6. 6

    Distribuir la preparación en platos individuales y agregar por encima una cucharada colmada de queso crema.

  7. 7

    Espolvorear con orégano.

  8. 8

    Ver en vídeo el truco para conseguir arroz suelto:

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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