Bizcocho de yogur y naranja (suave y esponjoso)

Jose F Fernández @josefsigloxxi
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, con el azúcar, el zumo de naranja, el yogur, el bicarbonato y el AOVE. Y batirlo todo bien.
- 2
Añadir la harina y la levadura, poco a poco (sin dejar de batir) hasta que esté bien unido sin grumos.
- 3
Echarlo en un molde, previamente untado de mantequilla (para que no se pegue), o forrado de papel de hornear.
- 4
Precalentar el horno a 200°, meterlo y bajarlo a 180°; y dejarlo unos 20 minutos (depende del horno y el molde); y controlar pinchando a los 15 minutos, hasta que la varilla salga limpia.
- 5
NOTA: si le añades a la masa (antes de hornear) pepitas de chocolate, o frutos secos, también quedará muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose F Fernández le encantará ver cómo quedó.
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