Paso a paso
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Calienta el aceite en un sartén y pasa las tortillas para suavizarlas sin que doren reservar
- 2
Calienta el mole y pasa las tortillas para que por ambos lados tengan mole
- 3
Colocas sobre un plato rellenas al gusto ya sea con el pollo o con queso desmoronada y cebolla finamente picada en cubitos pequeños enrolla y repisé el procesa tantas veces según la cantidad que necesites
- 4
Espolvorear un poco que queso cotija y cebolla desflecada se puede acompañar con sopa de arroz roja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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