Sopa Paraguaya
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla cortada en juliana en el aceite a fuego lento, reservar, en dos bowl separar las claras de las yemas y batir a punto de nieve con una pizca de sal, reservar, en una cacerola verter la primera preparación y agregarle 300 CC de la leche
- 2
Agregar la harina de maíz y revolver, luego agregar las yemas y revolver, ir agregando de a poco la leche hasta que la mezcla sea de una consistencia parecida a una crema de bizcochuelo, no tiene que ser líquida más bien espesa, una vez lograda esa consistencia salpimentar y agregar la nuez moscada, agregar el queso cortado en trocitos, mezclar y por último agregar las claras a punto de nieve, y mezclar con movimiento envolventes para que no pierda aire la preparación
- 3
Precalentar el horno a 200 grados y cocinar durante 45 minutos aproximadamente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Sopa Paraguaya
Hace mucho tenía ganas de hacerla, conseguí la harina de maíz blanca y decidí hacerla. Quedo buenísima. Cuando tenés todos los ingredientes Harina de maíz(harina Paraguaya)
-
-
-
-
-
-
Sopa Paraguaya
Se viene semana santa y sale la tradicional sopa paraguaya... ideal para comerlo en cualquier monento, evento u ocasión
-
¡Sopa Paraguaya!
En mi familia amamos las comidas Paraguayas y La Sopa Paraguaya es unos de nuestras comidas favoritas
-
-
-
Sopa Paraguaya
Sopa paraguaya yo la hago con Leche sin lactosa y con queso sin lactosa pero es rica de todos modos
-
-
Sopa paraguaya
Les comparto una de las recetas que preparaba mi querida abuela, que era nacida en Asunción. Jamás me saldrá tan rica como a ella pero lo intento de todo corazón. Ojalá que les guste!
-
Sopa Paraguaya
Mi esposo hace siempre para Semana Santa recordando su estadía en Misiones, Corrientes y Formosa. Comparto con ustedes la receta.
-
Sopa Paraguaya!😋
Una receta típica de Paraguay acá en Misiones se consume mucho. Es riquísima y muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes.#masconmenos.
-
Sopa paraguaya
Es una receta que aprendi cuando viví en misiones, es muy rica, liviana y súper adictiva 🤗
-
Sopa Paraguaya
Tener a mano una tabla de madera y cuchillo. Bowl para mezclar (grande). Olla mediana para cocinar la cebolla. Recipiente de vidrio o budinera para horno. Cuchara sopera.
-
-
Sopa paraguaya
Mi mamá lo hace siempre, y a veces lo extrañaba, así que un día probé, me salió exquisito, y ahora lo hago a menudo.
-
-
-
Sopa Paraguaya
Para los que no conocen este plato típico del Paraguay y elNorte argentino les comento que lejos está de ser líquido. Por esos lares a la sopa del puchero se la menciona como caldo. La sopa paraguaya es una exquisitez como podrán observar y muy presente en los hogares norteños. Sigan esta receta y les saldrá de 10!!!!!!!!
-
-
-
-
Sopa paraguaya
Deliciosa, y una costumbre de Paraguay... te dejo unos tips para que te salga deliciosa!
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)