Torta Rogel o María Luisa
Andruchii @andruchii_29
Es muy fácil de realizar y muy rica para todos los amantes del dulce de leche.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol colocamos la harina y hacemos una corona y colocamos las yemas, el huevo, agua y la manteca derretida. Y comenzamos a unir y ai le agregamos el anís y terminamos de unir luego dejamos descansar 20 minutos
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Una vez deacansada la masa, cortamos en pedazo y estiramos lo más fino posible cortamos la forma que le queremos dar en mi caso la corte redonda y la pinchamos a la masa con un tenedor para que no se infle. Luego La colocamos en una placa para horno con harina y al horno precalentado una vez que se dore un poquito las orillas está lista.
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Una vez listas las capitas y frías la untamos con dulce de leche y la montamos una arriba de la otra cada una con dulce de leche menos la últimaasí decoramos arriba con merengue italiano (buscar en mi recetario).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andruchii le encantará ver cómo quedó.
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