Budín de banana súper fácil
Preparar la mezcla te tomara 10 min. 30 min la cocción. En 40 minutos tendrás una merienda súper rica para compartir
Budín de banana súper fácil
Preparar la mezcla te tomara 10 min. 30 min la cocción. En 40 minutos tendrás una merienda súper rica para compartir
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200grados y preparar la fuente, untada con aceite o manteca y harina.
- 2
En un bol mezclar las bananas pisadas con el azúcar. Incorporar los huevos y mezclar con tenedor enérgicamente, no batir.
- 3
Incorporar el bicarbonato y el aceite y mezclar nuevamente hasta unificar bien
- 4
Ir incoportando de a poco la leche y la harina de forma intercalada, con movimientos embolventes.
- 5
Volcar la preparación en la fuente y cocinar por 30 min aprox. Realizar la prueba del palillo para saber si esta debidamente cocido.
- 6
Para el glasé, en una fuente colocar 1 clara y el azúcar y batir con batidora, unos 5 minutos aprox a velicidad media. Empezara a hacer espuma y luego se pondrá blanco, una vez este sin espuma ni burbujas, dejar de batir y con la cuchara levantar y volcar sobre el budín realizando hilos, o la forma que más guste.
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cocina rikiriki -
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Comentarios (2)
muy ricooo
tardo un poquito mas es cocinarse