Tarta de coco con dulce de leche
Tarta de coco con dulce de leche
Paso a paso
- 1
Verter en un bools la manteca con el azúcar, mezclar bien
- 2
Agregar las yemas de los huevos y seguir batiendo y la esencia de vainilla.
- 3
Luego agregar de a poco la harina y seguir mezclando hasta tener una consistencia blanda.
- 4
Una vez formada la masa, llevar a la heladera 30 min
- 5
Para finalizar hay que enmantecar el molde.. y una vez lista la masa, ir estirandola.. agregar el dulce de leche..
- 6
Ahora preparar el coco con las 2 claras que nos quedaron, mezclar el coco con las claras y un poco de azúcar (2 o 3 cucharadas) hasta que quede una mezcla homogénea.. y verterlo en la tarta por encima del dulce.. llevarla al horno a 180° por 30 a 37 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Trubiano le encantará ver cómo quedó.
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