Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas y 2 calabacines en láminas
- 2
Cortamos 2 tomates y 1 calabacín en tacos pequeños y lo rehogamos un poco en una sartén
- 3
Cortamos la mozzarella en láminas
- 4
Vamos montando 1 capa de berenjenas, las verduras rehogadas, mozzarella y un poco sofrito de tomate. Terminamos cubriendo con berenjenas y un poco sofrito de tomate
- 5
Espolvorear un poco de queso parmesano y meter en el horno sobre 20 min a 180 grados, después gratinar 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jdavidr6 le encantará ver cómo quedó.
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