Ensalada con tortillas francesas
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Una ensalada a la que no le falta nada, con hojas de lechuga morada, tomate, tortillas francesas, atún, jamón york y una salsita ligera de albahaca y aceite de oliva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer las lechugas en una fuente cortada en trozos medianos.
- 2
Añadir los tomates cortados en forma de gajos.
- 3
Cascar los huevos uno a uno, batirlos por separado, salpimentarlos y cocinarlos individualmente en una sartén antiadherente con unas gotitas de aceite de oliva.
- 4
Disponer las tortillas decorativamente en la ensalada y por encima de ellas esparcir el atún previamente escurrido de su aceite y desmenuzado.
- 5
Condimentar la ensalada con el aceite mezclado con la albahaca picada finamente.
- 6
Salar a gusto y decorar con las lonchas de jamón york enrrolladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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