Hot dog con jamón y queso

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Perrito caliente hojaldrado con jamón york, queso en lonchas y huevo duro picadito. El hot dog se cocina al horno espolvoreado con queso rallado especial para gratinar.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 2planchas de masa de hojaldre congeladas
  2. 6salchichas de viena
  3. 3 lonchasjamón york
  4. 3 lonchasqueso edam
  5. 2huevos
  6. 50 gqueso especial para gratinar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Descongelar las planchas de masa y estirarlas con rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada.

  2. 2

    Cortar rectángulos de masa de igual medida. Sobre los rectángulos de una de las planchas de masa extender las lonchas de queso y de jamón cortadas por la mitad. Es decir, una mitad de loncha de queso y una mitad de loncha de jamón para cada rectángulo. Por encima añadir una cucharadita de huevo picado y una salchicha.

  3. 3

    Con los rectángulos de la otra plancha de masa tapar cada pastelito y unirlos por los costados presionando un poquito para que se pegue la masa.

  4. 4

    Disponer los hot dog en una asadera con papel manteca y hornear unos 15 minutos. Retirarlos del horno y espolvorearlos con queso rallado.

  5. 5

    Dorar los hor dog y gratinar el queso durante unos 5 minutos más en el horno.

  6. 6

    Servir calientes solos o acompañados de aderezos a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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