Preparar Zapallo Spaghetti
Patty González @pattygonzalez
El zapallo spaghetti es un súper alimento y generalmente se consigue de exportación. Ahora solo pondré la forma de cocinarlo, el acompañamiento puede ser cualquiera, puede ser salsa boloñesa, Alfredo, al pesto, etc...
Preparar Zapallo Spaghetti
El zapallo spaghetti es un súper alimento y generalmente se consigue de exportación. Ahora solo pondré la forma de cocinarlo, el acompañamiento puede ser cualquiera, puede ser salsa boloñesa, Alfredo, al pesto, etc...
Paso a paso
- 1
Partir por la mitad, con cuidado porque es muy duro. Sacar las semillas y menudencias de la mismas. Si gusta puede guardar las semillas y secar para cultivo o consumo.
- 2
Una vez que tengamos las mitades, comenzamos a aliñar a gusto, polvoreamos orégano, pimienta, Reggianito y sal. Una vez aliñados los metemos al horno por 20 minutos aproximadamente
- 3
Horneados nos quedan así, con la cáscara más seca.
- 4
Dejamos enfriar un poco para poder manipularlo a mano. Cuando ya podamos tomarlo, con una cuchara o tenedor, lo raspamos y solito van saliendo hilos del zapallo, lo revolvemos y acompañamos a gusto del consumidor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patty González le encantará ver cómo quedó.
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Cocinando por curiosidad. Enamorada de los súper alimentos, vida orgánica, intentando una alimentación saludable🌱😄
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