Tarta de Pollo

Name: Tarta de Pollo
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 tapa de masa para tarta semi-hojaldrada; 400 gr. pollo; 3 atados espinacas; 1/2 locote amarillo; 1/2 locote rojo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 zuchini; 1/2 tomate; 1 cda. mostaza; 2 cdas. aceite de oliva; 100 gr. queso cremoso o paraguay; 1/2 cda. Maicena; C/n queso muzzarella; Sal y pimienta a gusto; 100 ml. agua hervida

Vannia Aquino @vanniaaquino

Me encantó cómo quedó de sabor con la espinaca y las demás verduras.

Tarta de Pollo

Vannia Aquino @vanniaaquino

Me encantó cómo quedó de sabor con la espinaca y las demás verduras.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

Masa
1tapa de masa para tarta semi-hojaldrada
Relleno
400 gr.pollo
3 atadosespinacas
1/2locote amarillo
1/2locote rojo
1cebolla
1zanahoria
1/2zuchini
1/2tomate
1 cda.mostaza
2 cdas.aceite de oliva
100 gr.queso cremoso o paraguay
1/2 cda.Maicena
C/nqueso muzzarella
Sal y pimienta a gusto
100 ml.agua hervida

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cortar todas las verduras y el pollo en cubitos.
2

Saltear en aceite la cebolla con el pollo y luego agregar la mostaza.
3

Agregar el locote amarillo, locote rojo, la zanahoria(yo las rayo en vez de cortarlas en cubitos), el zuchini, tomate y la espinaca(bien picada). Integrar bien todo.
4

Echar el agua y dejar cocinar por 20 minutos a fuego medio.
5

Agregar el queso cremoso o Paraguay y revolver bien hasta que derrita. Por último, agregar la maicena y la sal e integra todo hasta quedar espeso. Retirar del fuego
6

Prender el horno a 230 grados. Extender la masa en un molde. Echar el relleno y cubrir la parte de arriba con queso muzzarella. Dejar cocinar por 20 minutos o hasta quedar todo doradito. Y listo!