Tarta de Pollo

Vannia Aquino
Vannia Aquino @vanniaaquino

Me encantó cómo quedó de sabor con la espinaca y las demás verduras.

Tarta de Pollo

Me encantó cómo quedó de sabor con la espinaca y las demás verduras.

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Ingredientes

50 minutos
  1. Masa
  2. 1tapa de masa para tarta semi-hojaldrada
  3. Relleno
  4. 400 gr.pollo
  5. 3 atadosespinacas
  6. 1/2locote amarillo
  7. 1/2locote rojo
  8. 1cebolla
  9. 1zanahoria
  10. 1/2zuchini
  11. 1/2tomate
  12. 1 cda.mostaza
  13. 2 cdas.aceite de oliva
  14. 100 gr.queso cremoso o paraguay
  15. 1/2 cda.Maicena
  16. C/nqueso muzzarella
  17. Sal y pimienta a gusto
  18. 100 ml.agua hervida

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortar todas las verduras y el pollo en cubitos.

  2. 2

    Saltear en aceite la cebolla con el pollo y luego agregar la mostaza.

  3. 3

    Agregar el locote amarillo, locote rojo, la zanahoria(yo las rayo en vez de cortarlas en cubitos), el zuchini, tomate y la espinaca(bien picada). Integrar bien todo.

  4. 4

    Echar el agua y dejar cocinar por 20 minutos a fuego medio.

  5. 5

    Agregar el queso cremoso o Paraguay y revolver bien hasta que derrita. Por último, agregar la maicena y la sal e integra todo hasta quedar espeso. Retirar del fuego

  6. 6

    Prender el horno a 230 grados. Extender la masa en un molde. Echar el relleno y cubrir la parte de arriba con queso muzzarella. Dejar cocinar por 20 minutos o hasta quedar todo doradito. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vannia Aquino
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