Ikan layang bakar

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi ikan
  1. 6 ekorikan layang segar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam. Kemudian balurkan ke ikan layang, rendam kurleb 15 menit.

  2. 2

    Siapkan bara api.

  3. 3

    Panggang ikan menggunakan panggangan jepit, bolak balik sembari mengipas bara api. Sesekali oles ikan dengan minyak goreng menggunakan kuas. Bakar hingga matang.

  4. 4

    Setelah matang sajikan dengan sambel terasi dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betari Gusmawati
pada

Komentar

Resep Serupa