Cilok Jajanan SD

HerLinah ChuBBy
HerLinah ChuBBy @herlinahchubby
Jakarta Raya

Pagi ini dgn bahan yg seadanya dirumah. Krn ada beberapa teman yg wa minta resep, jadi saya post yah 😊.

Cilok Jajanan SD

Pagi ini dgn bahan yg seadanya dirumah. Krn ada beberapa teman yg wa minta resep, jadi saya post yah 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Cilok
  2. 125 grtepung tapioka
  3. 65 grtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih, ulek
  5. kaldu bubuk rasa ayam secukup'y, gula dikit, lada secukup'y
  6. 50 grdaging ayam giling (optional, gak pake jg gpp)
  7. Daun bawang, bisa jg pake wortel yg dicincang (sesuka hati)
  8. secukupnyaAir hangat
  9. Bumbu Kacang
  10. 100 grbumbu pecel siap pakai
  11. 6 buahcabe rawit merah (karna saya suka pedas)
  12. 1 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 sdmsaus #belibis
  15. 1 buah#jeruklimo
  16. 1 sdmcuka
  17. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cilok: Aduk semua bahan jadi 1 kecuali air hangat.

  2. 2

    Tuangkan air hangat sedikit2 sampai adonan kalis dan bisa dipulung. Jgn sampe kebanyakan nnt gak bisa dipulung. Klo kebanyakan air, kan jadi lembek gak bisa dipulung yah, nah cara'y tambahin tapioka sama terigu'y 1:1. Bila tapioka'y 1sdm, terigu'y jg 1sdm jg.

  3. 3

    Siapkan air dalam panci dan kasih minyak sedikit, didihkan.

  4. 4

    Masukkan adonan cilok yg sudah dipulung ke dlm air yg mendidih. Masak sampai cilok ngambang, angkat.

  5. 5

    Saos: 1. Haluskan bawang merah, putih, dan cabe.
    2. Masukkan jadi 1 semua bahan kecuali air
    3. Masukkan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerLinah ChuBBy
HerLinah ChuBBy @herlinahchubby
pada
Jakarta Raya
Karyawan yg suka jajan yg manis-manis dan jalan 😁.Supaya irit, jadi lebih suka buat sendiri dirumah bila tidak ada kerjaan. Buat sesuatu yg enak dan tidak ribet. 😊
Lebih banyak

Komentar

Ahmat Aminullah
Ahmat Aminullah @cook_34135191
maaf bun, kalau cilok itu harus banyak masakonya ya bun?

Resep Serupa