Chocolate artesano navideño

Sorprende a tus invitados con un bocado extradulce, novedoso y artesanal. Funde tu chocolate preferido (negro, blanco, light, sin gluten, con leche, amargo, etc.) a baño maría y añádele ingredientes especiales, con diferentes colores, texturas y sabores. Preséntalo envuelto en bonitos papeles como regalito navideño. Incluso puedes personalizarlo, preparando chocolates individuales al gusto de cada invitado.
Chocolate artesano navideño
Sorprende a tus invitados con un bocado extradulce, novedoso y artesanal. Funde tu chocolate preferido (negro, blanco, light, sin gluten, con leche, amargo, etc.) a baño maría y añádele ingredientes especiales, con diferentes colores, texturas y sabores. Preséntalo envuelto en bonitos papeles como regalito navideño. Incluso puedes personalizarlo, preparando chocolates individuales al gusto de cada invitado.
Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate a baño maría junto con la mantequilla. Añadir el licor y mezclar bien.
- 2
Verter la mitad del chocolate fundido en un molde adecuado (de paredes bajas y con la forma que desees) forrado en todo su interior con papel film (el film debe sobrar por los lados del molde).
- 3
Sobre el chocolate esparcir las nueces y los trocitos de frutas. Cubrir por completo estos ingredientes con el resto de chocolate hasta llegar al borde del molde.
- 4
Tapar con el papel film sobrante por los lados y enfriar en la nevera hasta que se endurezca bien.
- 5
Retirar el chocolate del molde, quitarle el papel film y servirlo cortado en trozos.
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