Budín de pan

Carmencita Paniagua
Carmencita Paniagua @carmencitacp
Encarnación - Paraguay

No tires el pan que te sobró o que ya está duro. En mi caso usé los bordes de un pan casero que nadie quiere comer 😊

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Ingredientes

  1. 200 gpan
  2. 500 mlleche
  3. 150 gazúcar
  4. 4huevos
  5. C/nesencia de vainilla
  6. Para el caramelo
  7. 150 gazúcar
  8. 3 cucharasagua

Paso a paso

  1. 1

    Para preparar el caramelo colocamos en una olla el azúcar y el agua, hasta que se forme un caramelo, luego poner en el molde de la budinera y reservar

  2. 2

    En una licuadora poner todos los ingeredientes: (pan, azúcar, esencia de vainilla y los huevos). Hasta que quede una mezcla homogénea.

  3. 3

    Pasar la mezcla en el molde con azúcar poner a baño María por 25 min a 200°, o verificar con un palillo una vez que el palillo sale limpio ya está listo.

  4. 4

    Cuando sacamos del horno desmoldar con cuidado.

  5. 5

    Dejar enfriar y servir 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carmencita Paniagua
Carmencita Paniagua @carmencitacp
Encarnación - Paraguay

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