Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

18 Uds aprox
  1. 1muslo de pollo
  2. 1jarrete de ternasco
  3. 3huevos
  4. 1cebolla
  5. 2 cucharadasHarina
  6. 1/2 pastillacaldo de pollo
  7. Leche
  8. al gustoSal y especias al gusto (a mi me gusta el orégano y alb
  9. Aceite
  10. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cocer la carne en una olla a presión durante una hora (se puede aprovechar el caldo para sopa añadiendo verduras).

  2. 2

    Cogemos los huevos.

  3. 3

    En una sartén freímos la cebolla y cuando esté hecha añadimos 2 cucharadas de harina, dejamos que se tueste y añadimos la leche y la pastilla. Cuando se haga una masa consistente añadimos la carne cortada y los huevos.

  4. 4

    Dejamos enfriar la masa en un plato.

  5. 5

    Cuando este fría damos forma y rebozamos.

  6. 6

    Freír.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

stherMG
stherMG @cook_5693658
España

Recetas similares

Más recetas recomendadas