Sopa Paraguaya 2 quesos
Kari rojas @cook_9606023
Paso a paso
- 1
Primer paso: en una sartén derretimos la manteca y agregamos para que se cocinen las cebollas (sal a gusto) por 10 min aproximadamente hasta que se queden transparentes
- 2
En la batidora agregamos los huevos y los batimos a punto nieve(le pueden agregar sal a gusto)
- 3
Luego en un bowl agregamos nuestra harina de maíz las cebollas ya cocinadas el huevo y la crema de leche con la mano empezamos a mezclar de a poquito y le vamos agregando intercaladamente la taza con leche
- 4
A esa mezcla podemos agregarle ya ambos quesos y anís, luego enmantecamos una fuente y vertemos nuestra mezcla ( yo encima de la. Mezcla le volví a poner trozos de queso muzzarella para que esté llena de queso por todos lados eso es opcional igualmente
- 5
Llevamos a horno fuerte a 180 grados por 40 min o 30 (todo depende de tu horno) una vez cocinada disfrutamos 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kari rojas le encantará ver cómo quedó.
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