Lomo empanado con cereales al horno y ensalada de pasta

inma @inmaGL
Paso a paso
- 1
Precalentar horno 180°. Los filetes finitos salpimentados, pasar por el huevo con leche y después por los cereales con las especias y el queso. Colocar en la bandeja con papel vegetal y añadir pequeños pellizcos de mantequilla por arriba de los filetes. Meter al horno 180° 15 min.
- 2
Cortar las verduras largas y finitas lo más que pueda. Yo hice una salsa con 4 cucharadas de queso batido 1 cp alioli 4 cp ketchup 2 CD soja, albahaca en polvo y 3 CD de salsa gaucha que hice casera. Estaba buenísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A inma le encantará ver cómo quedó.
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