Paso a paso
- 1
Trituramos la galleta y la mezclamos con la mantequilla previamente derretida. La repartimos por el fondo del molde presionando con una cuchara.
- 2
Para la crema de queso vertemos todos los ingredientes en un bol y batimos. La echamos en el molde, primero con un cucharón para que no se levante la galleta.
- 3
Precalentamos el horno, calor arriba y abajo a 180 grados. Metemos el molde a la mitad (deberíais probar según el horno) y cocinamos 40 minutos. Apagamos el horno y dejamos cocinar 20 minutos más con el calor residual.
- 4
La dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera 6 horas. Pasado el tiempo ya puedes disfrutarla!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lolonbe le encantará ver cómo quedó.
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