Bizcochuelo esponjoso
Vicky Gimenez @vickyGimenez
No uso leche. Solo la naranja!😊 Este es el bizcochuelo que hago siempre para las tortas de cumpleaños.
Bizcochuelo esponjoso
No uso leche. Solo la naranja!😊 Este es el bizcochuelo que hago siempre para las tortas de cumpleaños.
Paso a paso
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Primero batir las yemas y un huevo entero con el azúcar, esencia de vainilla el jugo de naranja y la ralladura de limón.
- 2
Mezclar todo y poner la harina. La mezcla tiene que tener una textura pesada. Las claras lo deja a punto a la mezcla.
- 3
Batir las claras que separamos a punto nieve.
- 4
Revolviendo despacio hasta untar por completo en la mezcla del bizcochuelo.
- 5
Por último debería de quedar así.
- 6
Poner la manteca y un poco de harina al molde. Yo usé una lata de batata🤭
- 7
Listo.
- 8
Horno 180° durante 45 minutos. Tiene este color porque le puse cacao y café.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Gimenez le encantará ver cómo quedó.
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