Soufflé de verduras
ClariMontenegro @cook_22535306
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón, luego saltearlos en una sartén con aceite.
- 2
Agregar la acelga (cruda o hervida), los condimentos, la sal, y el queso rallado, mezclar.
- 3
Para el soufflé mezclar los huevos en un bowl y tirar en una sartén, cuando se haya cocinado dar vuelta y agregarle en el centro las verduras y ponerle el queso arriba, envolver y servir.
- 4
Es uno de mis platos favoritos y muy práctico!
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