Ensalada de coditos o de pasta de tornillo fría

VELIA AGUIRRE
VELIA AGUIRRE @cook_1106068
MEXICO, RADICANDO EN CALIFORNIA USA

Esta ensalada es muy rica y practica en verdad, ademas rinde bastante y es ideal para acompañar alguna carne asada, o hot dogs, hamburguesas.
Espero les guste y la disfruten tanto como mi familia y yo.

Ensalada de coditos o de pasta de tornillo fría

Esta ensalada es muy rica y practica en verdad, ademas rinde bastante y es ideal para acompañar alguna carne asada, o hot dogs, hamburguesas.
Espero les guste y la disfruten tanto como mi familia y yo.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 sobrepasta de coditos o de tornillo
  2. 1 chorritoaceite
  3. agua la suficiente
  4. 2 ó 3huevos cocidos, pelados y cortados en cubitos
  5. 1/2cebolla picada finamente
  6. 1tomate picado finamente
  7. 1papa cocida, pelada y picada en cubitos
  8. 3 cdasmostaza
  9. 3 cdasmayonesa (de las grandes de cucharon)
  10. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla poner suficiente agua , ponemos el aceite y vaciamos la pasta para cocerla, cuando la pasta este casi cocida la sacamos de la olla y la ponemos en un colador, la vamos a pasar por agua fría para que esta quede uniforme y no se bata a la hora de poner los demás ingredientes.

  2. 2

    Dejamos en un lado la pasta a que se escurra bien, en un bol (o traste grande) ponemos la pasta ya escurrida perfectamente, agregamos la mayonesa e incorporamos bien dando vuelta con el cucharon, después vaciamos la cebolla y ponemos la sal y la pimienta.

  3. 3

    Vamos dando vuelta para que todo quede bien incorporado, por ultimo ponemos la mostaza, los tomates, la papa y los huevos cocidos, dando vuelta a todo esto para que se revuelva bien con la mayonesa y la mostaza .

  4. 4

    Por ultimo guárdala en el refrigerador para que este fresca a la hora de servirla,

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Cocinar hoy
VELIA AGUIRRE
VELIA AGUIRRE @cook_1106068
MEXICO, RADICANDO EN CALIFORNIA USA
ME ENCANTA COCINAR, SIEMPRE LO HAGO CON MUCHO AMOR ESE ES MI INGREDIENTE FAVORITO
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