Paso a paso
- 1
Dejar remojando las lentejas del día anterior. Al otro día lavarlas antes de prepararlas.
- 2
Poner las lentejas lavadas en una olla y taparlas con agua. En un sartén preparar el sofrito con la cebolla picada en cubitos, zanahoria rallada, ajo triturado y especias Cocinar hasta que la cebolla esté blanda y cristalina y.dejar reposar.
- 3
Una vez hervida el agua incorporar el zapallo picado en cubos. Al paso de unos minutos agregar el sofrito y el arroz. Rectificar sal y esperar que se haga el arroz (20 minutos) Una vez listo a comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franny le encantará ver cómo quedó.
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