Ayam Masak Serepeh

pradnjaparamita
pradnjaparamita @dapoer_pradnja
Jakarta

Aslinya Sate Serepeh by @henimaria, tapi saya modif dengan bahan yang ada di rumah.

Ayam Masak Serepeh

Aslinya Sate Serepeh by @henimaria, tapi saya modif dengan bahan yang ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongayam
  2. 1/2 sdtair perasan jeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 sdmfiber creme
  6. 400 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk instan
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Bumbu halus
  11. 7 buahcabe merah keriting
  12. 3 siungbawang putih
  13. 7 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan air (200 ml) dan masak sampai berubah warna.

  3. 3

    Larutkan fiber creme dengan sisa air (200 ml), masukkan ke dalam ayam bersama dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil sampai menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pradnjaparamita
pradnjaparamita @dapoer_pradnja
pada
Jakarta
perempuan yang senang masak dari jaman dahulu kala, tapi baru berani rutin ke dapur setelah berubah status 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa