Pastel de papas económico

Porota Ross Gorodiesky
Porota Ross Gorodiesky @cook_5784020
Ciudad De Buenos Aires

Comida ideal para en 40 minutos tengas una comida rica y barata.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1 kg y mediopapas
  2. 800 grscarne picada o molida
  3. 1 unidadcebolla picada
  4. 5 dienteajo picado
  5. 1/2morrón verde y rojo
  6. 1zanahoria
  7. 2 huevo duro, opcional
  8. cantidad necesariasal
  9. cantidad necesariacondimentos
  10. 1 Pizcanuez moscada

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una olla hervir las papas peladas y limpias por 20 minutos hasta que esté para puré. Mientras en otra olla pones la la cebolla, los ajos a saltear con los morrones y vas colocando de apoco la carne. Una vez que está cocinado, y agregas la que zanahoria picada con los condimentos y la sal.

  2. 2

    Una vez cocinada las papas realizas el puré y le agregas un huevo para unir y un poco de sal y nuez moscada. Mientras saca del fuego la carbonara le agregas (opcional) el huevo duro picado.

  3. 3

    En un molde cuadrado o redondo de 30 cm, colocas una capa fina de puré de papas y luego la carbonada. Y por arriba La otra parte de puré, se distribuye bien y opcional lo desparramas azúcar, lo metes en el horno precalentdo entre 10 a 15 minutos y ya está a disfrutar...!!!

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Comentarios (2)

Escrita por

Porota Ross Gorodiesky
Ciudad De Buenos Aires
buenos platos caseros a tu mesa; Emprendimiento
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