Estofado de pollo peruano

ANA C. @cook_1106254
ESTE PLATO ES MUY BUENO, SE PUEDE HACER DE POLLO O DE CARNE
Estofado de pollo peruano
ESTE PLATO ES MUY BUENO, SE PUEDE HACER DE POLLO O DE CARNE
Paso a paso
- 1
ADEREZAR EN ACEITE 1/2 CEBOLLA PICADA CHIQUITA, AJOS, PASTA DE TOMATE, LAUREL, SAL PIMIENTA, SIBARITA Y MAGUI; CUBRIR CON AGUA.
- 2
LUEGO INCORPORAR LA ZANAHORIA CON ALVERJAS, DEJAR COCINAR UNOS 20 MTS. Y DE AHI ECHAR EL POLLO (O CARNE), LAS PAPAS, CEBOLLAS Y TOMATE , DEJAR POR 20 MTS APROXIMADO
- 3
SERVIR CON ARROZ GRANEADO; SI ES CON CARNE SOLO VERIFICAR SI YA ESTA SANCOCHADO .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ANA C. le encantará ver cómo quedó.
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