Crema de verduras con boniato

cristina fernández
cristina fernández @cook_5822877

Es una crema de verduras al gusto pero añadiendo boniato, que le da un toque dulce super rico.

Crema de verduras con boniato

Es una crema de verduras al gusto pero añadiendo boniato, que le da un toque dulce super rico.

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Ingredientes

50 minutos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortar todos los ingredientes en trocitos y rehogarlos en la olla con un chorrito de aceite. Echar también sal y pimienta

  2. 2

    Añadir agua hasta cubrir, 2 clavos y 2 hojas de laurel

  3. 3

    Dejamos cocer todas las verduras (tarda aproximadamente 30 min) y cuando estén blanditas las pasamos con la batidora.

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cristina fernández
cristina fernández @cook_5822877

Comentarios (3)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Qué bueno y ahora justamente que es otoño, el tiempo de los boniatos y las castañas! Lo probaré y te cuento en cuanto compre 😊😊👌

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