Pasta de Goma (fondant)
Martha Golding👩🏼🍳 @Goldingcook
Pasta de Goma (fondant)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar a fuego lento y diluir lo siguiente: manteca, agua, glicerina y la glucosa, así como se muestra en la foto
- 2
Una vez ya disuelto todo. Añade el CMC y remover. quitar del fuego lento y añadir la nevazucar poco a poco hasta crear una masa.
- 3
Amasar hasta quedar bien consistente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martha Golding👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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