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Ingredientes

  1. 2 tazasharina 0000
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 50 grsmanteca
  4. 1 tazaleche
  5. Aceite para freír
  6. Azúcar para el final

Paso a paso

  1. 1

    En una olla derretir la manteca, luego agregar la leche y revolver hasta que la preparación esté tibia.

  2. 2

    Agregar la harina de a poco y co ayuda de un tenedor ir disolviendo la misma hasta obtener una más que sea manejable con la mano.

  3. 3

    En otra olla ponemos a calentar aceite.

  4. 4

    Amasar unos minutos. Armar un rollo con la masa y cortarla en trozos de aprox 2.5 a 3 cm. Y abollar. Amasar con un palo hasta.que le des forma chatita.

  5. 5

    Con el aceite a punto vamos friendo la masa de ambos lados.

  6. 6

    Escurrir en una fuente con papel y espolvorearlas con azúcar. Acompañalas con un rico mate😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Verito Rodriguez Sosa
Verito Rodriguez Sosa @Verula_cook74

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