Flan casero

Name: Flan casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 6 huevos; 6 cucharadas azúcar; c/n Azúcar para caramelo

Primera vez que hago flan casero 🍮 me encanto como quedo su textura y sus pocos ingredientes ...muy rico para compartir después de una comida

Primera vez que hago flan casero 🍮 me encanto como quedo su textura y sus pocos ingredientes ...muy rico para compartir después de una comida

Ingredientes

1

Primero armar el caramelo colocando azúcar en la flanera al fuego revolviendo para que no se queme y no tome gusto amargo (cubrir toda la flanera) reservar
2

Colocar los huevos 6 y las 6 cucharadas de azúcar en un bolws y batir hasta que se integren bien y espume un poco (solo un poco)
3

Luego agregar la leche a la preparecion anterior (de los huevos y azúcar) y unir todo.
4

Colocar la preparación en la flanera acaramelada y cocinar a baño maría 1 hora aprox a horno bajo. Para saber si está listo pinchar con un palillo y debe salir seco.
5

IMPORTANTE📢 DEJAR ENFRIAR ANTES DE DESMOLDAR LLEVAR A LA HELADERA 1 hora O Más PARA ENFRIAR BIEN para evitar que se rompa al estar caliente...