Pepes Usus Ayam Sederhana

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Usus ayam
  2. Daun kemangi
  3. Daun pisang
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 1 ruaskunyit
  7. Kemiri
  8. 4 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 3 buahCabe merah
  11. 1/2 buahTomat
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum beri sedikit air, lalu masukan usus yg sudah di cuci bersih dan dipotong-potong

  2. 2

    Setelah airnya mulai surut, diangkat.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, tuangkan beberapa sendok diatas daun pisan beri sedikit daun kemangi. Lalu lipat kemudian dikukus.

  4. 4

    Setelah daun berubah warna, angkat dan pepes usus siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ayylanny
Dapur ayylanny @cook_22803415
pada
Asrama Yonif Para Raider 330
Aii Hendriani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa