Zapallitos italianos rellenos
Felipe pizarro @cook_19911603
Zapallitos italianos rellenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los zapallitos italianos en una olla grande con sal. Deben quedar tapados de agua
- 2
Cuando estén cocidos y al dente los zapallitos, retirarlos y dejarlos escurrir por 2 horas
- 3
Picar el pimentón y moler el ajo. Colocarlos en un wok con aceite de oliva previamente calentado
- 4
Una vez que estén bien salteados el pimentón y el ajo, agregar la carne molida.
- 5
Cortar por la mitad los zapallitos, retirar su carne y agregarla a la molida con el pimentón y el ajo
- 6
Agregar el arroz graneado a la mezcla y revolver bien.
- 7
Rellenar las cáscaras de los zapallitos con la mezcla y poner trozos de queso sobre cada uno
- 8
Colocar al horno a luz media hasta que el queso se haya dorado
- 9
Al momento de servir colocar ciboullette picado y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe pizarro le encantará ver cómo quedó.
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