Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°.
- 2
Preparar un azúcar glass (azúcar impalpable y jugo de limón) para el baño y reservar. Juntar el jugo de limón con la leche.
- 3
Batir el azúcar con los huevos, agregar la manteca junto con la ralladura de limón y seguir batiendo. Agregar la mitad de la mezcla de la leche y una taza de harina junto con el Royal, batir bien. Agregar el resto de la leche y la harina, batir bien.
- 4
Colocar la mezcla en una asadera o budinera previamente en mantecada y enharinada. Hornear a 200° por 40 minutos (depende del horno) el mío es de fuego alto.
- 5
Dejar enfriar y colocar azúcar glass por arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Made Vicente Rivero le encantará ver cómo quedó.
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