Pan lactal!

Name: Pan lactal!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina 0000; 100 gr harina común; 1 huevo; 45 cc aceite; 180 cc leche tibia; 10 gr sal; 2 cucharadas soperas levadura; 1 cucharada azúcar

Mariana Weremczuk @cook_22571546

Buenos Aires

Pan lactal!

Mariana Weremczuk @cook_22571546

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

300 grharina 0000
100 grharina común
1huevo
45 ccaceite
180 ccleche tibia
10 grsal
2 cucharadas soperaslevadura
1 cucharadaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Primero mezclar la levadura en polvo junto con el azúcar y la leche tibia. Dejar reposar 10 min (es para que se active la levadura)
2

En un bowl colocar todos los secos(harina, sal)
3

Hacer un hueco en el centro y colocar el huevo, la mezcla de la levadura y el aceite. Amasar durante 10 min y dejar levar durante 1/2 horas hasta que duplique su tamaño.
4

Una vez pasadas las 2 horas, colocar en un molde de Budín con fritolin y dejar levar durante 1 hora más.
5

Llevar al horno durante 20/30 min aprox. Desmoldear en caliente.