Torta/ Bizcochuelo Cebra Riquísimo y esponjoso

Camila Abril
Camila Abril @CamiAbril
Florencio Varela

Una receta que saque de María Verónica Garay, dueña de un grupo en Facebook.

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Ingredientes

  1. 500 grsHarina Leudante o 0000 con polvo de hornear
  2. 3huevos
  3. 250 grsazúcar
  4. 250 cc.De leche
  5. Esencia de vainilla
  6. 125 cc.De aceite
  7. 4 cucharadascacao en polvo o chocolatada (Nesquik o toddy)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos hasta duplicar su tamaño, una vez batido agregar el azúcar y batir, luego agregar la esencia, el aceite y batir. Agregar la leche y batir. No se olviden que el secreto es batir bien los huevos

  2. 2

    Por último agregar la harina hasta que se desarmen los grumos. Luego separar en partes iguales la mezcla y a una agregarle las cucharadas de chocolate, y batir.

  3. 3

    Enmantecamos y enharinamos el molde podes usar molde de hasta n° 26. Ir intercalando las mezclas agregandolas con cucharas (2 de una mezcla y arriba 2 de otra) y así sucesivamente una sobre la otra. Colocar en horno previamente precalentado a horno bajo, 50 minutos aprx. No abrir el horno antes de los 30 minutos de cocción. Y listo! Espero sus fotos !

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Comentarios (4)

Camila Abril
Camila Abril @CamiAbril
Yo lo hago a ojo pero ponerle 1 cucharadita colmada

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Camila Abril
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Florencio Varela

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