Puerros con patatas
Lale @cook_22670560
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras y las sofreímos un poco con chorrete de aceite y pizca sal.
- 2
Echamos las patatas (yo las corto un poco rotas para que engorde el caldito) y el vino, ponemos fuego alto hasta que se evapore el alcohol removiendo un poco.
- 3
Echamos medio litro de agua (a mí me gustan con un poco de caldo, podéis variar el agua al gusto), bajamos fuego medio 15 minutos y los otros 15 lo dejamos a fuego lento y ya estaría.
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