Paso a paso
- 1
Ponemos el perejil, huevos y ajo en un recipiente
- 2
Lo mixeamos o pican el ajo y perejil y lo mezclan con el huevo
- 3
Agregan la leche y le ponen sal a gusto. Yo le pongo bastante, así no salo el pollo.
- 4
Mezclamos y vamos agregando la harina de a poco porque nos tiene que quedar como una crema espesa.
- 5
Así tiene que quedar la textura
- 6
Metemos el pollo y mezclamos todo.
- 7
Así, lo podemos dejar de un día para otro para que agarre gusto, o lo hacemos en el acto.
- 8
Sacamos de a una, viendo que este cubierta de la mezcla.
- 9
Freímos con aceite, vuelta y vuelta hasta que dore de los dos lados.
- 10
Emplatamos con lo que más nos guste! Mi receta del puré está en mi recetario 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💫July💫 🍴🍹 le encantará ver cómo quedó.
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