Boletus Edulis con taquitos de jamón

Name: Boletus Edulis con taquitos de jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr Boletus Edulis; 50 gr taquitos de jamón; 1 diente ajo; 1 guindilla; Vino blanco

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Una tapa o entrante para disfrutar de todo el sabor de los boletus, con taquitos de jamón, guindilla y vino blanco, sin duda una delicia.

Boletus Edulis con taquitos de jamón

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Una tapa o entrante para disfrutar de todo el sabor de los boletus, con taquitos de jamón, guindilla y vino blanco, sin duda una delicia.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

100 grBoletus Edulis
50 grtaquitos de jamón
1 dienteajo
1guindilla
Vino blanco

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Limpiamos bien y troceamos las setas, ponemos a calentar 3 cucharadas de aceite y procedemos a dorar el ajo picadito junto con la guindilla.
2

Echamos le jamón, le damos unas vueltas y seguidamente las setas, pasados unos minutos añadimos un chorrín de vino blanco.
3

Cocinamos a fuego lento hasta que las setas estén tiernitas y el caldo se consuma.