Pollo en salsa de ostión

Yare
Yare @yaremigrcia

Esta receta es muy fácil, nutritiva y económica de hacer si no tienes algún ingrediente se puede sustituir fácilmente.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 180 gramospollo
  2. 120 gramoszanahoria
  3. 120 gramosbrócoli
  4. 2cebollitas de cambray
  5. 40 gramoscebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 2 cucharadassalsa de ostión

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero hay que marinar el pollo por 20 minutos con dos cucharadas de salsa de ostión, dos cucharadas de salsa de soya, una pizca de pimienta blanca y media cucharada de maizena.

  2. 2

    Mientras se marina pon a hervir una olla con agua; lava y corta el brócoli, zanahoria y cebolla. Cuando comience a burbujear agrega las zanahorias por 10 minutos y el brócoli por 5 minutos.

  3. 3

    Una vez marinado el pollo, coloca un poco de aceite vegetal en un sartén y deja el pollo unos minutos. Después mueve, agrega la cebolla a un lado y agrega el ajo finamente picado, espera a que se cristalice la cebolla e incorpora con el pollo.

  4. 4

    Por último baja el fuego, agrega la verdura y mueve por unos minutos hasta que se incorporen los ingredientes. Puedes acompañar con arroz blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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