Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.

Pan Base

Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!

Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.

Les comento que me llamó poderosamente la atención este pan cuyo nombre es hoo ka ti, que significa tigre muerde cerdo, es una comida callejera de China y Taiwan, me costó una barbaridad pero lo que cuesta vale #Mundo

Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!

Que hacer pan es muy fácil !

Pre-Fermento Italiano tipo masa madre.

De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃

en bandeja de aluminio(para los que no tienen vaporera)

Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos

A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones

Éste pan no tiene punto de comparación, de suave textura, no es chipa, se realiza con harina de trigo y queso paraguay u otro tipo de queso blando, comerlos es alcanzar el cielo con las manos.

Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !

Receta especial para hacer en esta cuarentena hay que empezarlo temprano 😁😁

Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan

Quizás esta receta requiere un poco de dedicación, pero te aseguro que lo vale. La carne queda increíble, se desarma con solo mirarla. Y los panes! Son una esponjita.Inicialmente iba a hacer roast beef mechado con panceta al horno, pero en lugar de ello quise probar algo distinto.Decidida a salir de las tradicionales recetas de carne desmechada (cebolla, morrón, zanahoria y una bebida espirituosa) aposté por usar panceta y cebolla caramelizada, dándole otra impronta al plato. Y ahí recordé ver en algún lugar que hacen unos sándwiches fabulosos con pancitos bao, así que dije por qué no? Y el resultado fue increíble, la combinación de sabores y texturas va a la perfección. Así que ni lo dudes, si tenés una reunión de amigos servís estos sándwiches ya armaditos en una fuente, les ponés por arriba queso cheddar cortadito, unas cebollitas de verdeo y salsa agridulce..... Los vas a dejar sin palabras!#mirecetario#delantaldorado23

Casera, esponjosa, suave y deliciosa. Que no falte el pan en la mesa.

Aprovechando que hay tiempo de sobra, lo invierto en hornear pan casero y sabroso para mi familia 😊 #saludparatodos

Aromático y tentador, ideal para acompañar una picada con amigos.

Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada