Nasi Bakar Ayam Bumbu Kemangi
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan iris iris bumbu bumbu terlebih dahulu
- 2
Siapkan Wortel dan Iris Tipis Tipis Seperti Korek Api
- 3
Panggang Dada Ayam Boneless di atas teflon hingga setengah matang
- 4
Setelah Dada Ayam Boneless Setengah Matang, Angkat, Sisihkan dan Suwir atau Potong Potong
- 5
Siapkan Teflon dan minyak
- 6
Tumis Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai, Daun Bawang, Jahe, Lengkuas, Daun Jeruk dan Daun Salam
- 7
Setelah Aroma Wangi tercium dan Bumbu Bumbu matang, Masukkan Wortel dan Dada Ayam Boneless yang sudah di suwir atau di potong potong hingga matang
- 8
Setelah Matang, Masukkan Nasi ke dalam Teflon dan Tumis Hingga Merata dan Nasi berubah berwarna Ke kuningan
- 9
Setelah Itu, Masukkan Daun Kemangi Kedalam Teflon
- 10
Tambahkan Gula, Garam, Lada Putih, dan Kecap Asin
- 11
Tes Rasa, Tambahkan Lagi Apabila Dirasa Kurang
- 12
Matikan Api dan Sisihkan Nasi
- 13
Siapkan Wadah, Potong Daun Pisang Berbentuk Persegi Panjang
- 14
Bakar di Atas Api Kecil Agar Daun Menjadi Tidak Getas Agar Tidak Sobek Pada Saat Di Gunakan
- 15
Setelah Wadah Siap, Tuang 1 Centong Nasi Tadi Kedalam Daun Pisang
- 16
Lalu Gulung Dan Disesuaikan Dengan Isinya, Setelah Pas, Tutup Rapat di Kedua Ujung Dengan Menggunakan Tusuk Gigi
- 17
Ulangi Langkah Tersebut hingga 6 Gulung Nasi Siap di Bakar
- 18
Bakar Nasi di Atas Api Kecil
- 19
Ratakan Proses Membakar ke Semua Bagian Gulungan Nasi
- 20
Setelah Dibakar Merata, Matikan Api dan Angkat Nasi Bakar
- 21
Nasi Bakar Siap di Sajikan
- 22
Untuk Lebih Nikmat, Dapat di Padukan dengan Telor Dadar dan Sambal Terasi Segar atau Lauk Sesuak yang di Inginkan
- 23
Selamat Mencoba 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Pagi ini nasi sisa lumayan banyak karena kemaren malam kami sekeluarga makan malam di jalan 😅😅 karena perjalanan yang seharusnya 1 jam udah sampai malah jadi 3 jam akibat macet.Nasi sisa biasanya ibu saya kukus lagi atau dibikin nasi goreng, biar nggak bosan saya coba aja bikin nasi bakar ayam suwir pake resep mbak Rulykartika. Untuk cabe rawit saya skip karena anak saya masih belum bisa makan pedas, jadi cabe rawit ditambah belakangan aja 😁.#WanilahMeolah#NasikuSayang#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_KualaKapuas
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Golden Apron minggu ke-17Kepengen bget makan nasi bakar, udh niat beli daun pisang. Akhirnya kesampaian bikin nasi bakar buat sarapan, walaupun perdana bikinnya tapi rasanya tidak mengecewakan. Nasi bakar pas nih buat variasi menu sarapan, biar ga itu2 saja. Saya bikinnya yg versi gampang aja.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Hai cookpaders .... Masih dalam rangka posbar WAG 3C tema Olahan Nasi Nusantara, saya kali ini membuat nasi bakar kesukaan saya.#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara#SalamKompakSelalu#Coompadcommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#WongKitoGalo#MamiCay#Mei21
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Assalamu'alaikum..Alhamdulillah, masih bisa ikutan posbar Clover minggu ini dengan tema #NasiBakar sumbang ide dari mindut mba @BerandaAqlan . Pas bgt nih, aq tu pecinta nasi Bakar, biasanya pagi beli buat sarapan, judulnya nasi bakar ayam jamur, tapi lbih mendominasi jamurnya 🤣🤣🤣, cm teuteup doyan aq nya..Pertama x nya bikin nasi bakar, meskipun dah lama cookmark resep mb @Desi_Dresviana , dan baru Terksekusi krn ada tantangan ini 😅😅. Yang paling aq gak bisa tu pas bagian buntel2 nya 🙈🙈, blepotan.Semoga berkenan 🙏🙏🙏#GANasiBakar#Semarak_GANasiBakar#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Awalnya iseng aja bikin ni resep...eh ternyata masyaaAllah manteb betul...👍🤤Nyook kapan2 kita coba isiian yang laen...🤩
-
-
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
BismillahResep ke 9Bosen nasi putihnya gitu gitu aja. Yuk dibikin nasi bakar. Enak bangettt berasa lagi liwetan di tengah sawah 😄
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Bikin nasi bakar pertama kali, ayamnya pakai ayam fillet biar ga ribet pas disuwir, tapi jadinya air kaldunya kurang terasa, jadi bisa ditambah kaldu bubuk ayam hehe alhamdulillah enaakk.. Banyaknya daun kemangi sesuaikan dengan ayam, kalau terlalu sedikit kurang berasa, kebanyakan bisa terlalu menyengat rasanya.. selamat mencobaa 🤗#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar