Bakso Udang Khas Sragi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1 kgudang
  2. 1/4 kgtepung tapioka
  3. 100 gramtepung maizena
  4. 15 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir es

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dari kulitnya lalu haluskan/blender

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam

  3. 3

    Campurkan bumbu, udang yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, tepung maizena dan telur.

  4. 4

    Uleni hingga merata dan tambahkan air es. Aduk hingga kalis.

  5. 5

    Siapkan air mendidih lalu bentuk adonan bulat" dan masukkan hingga mengambang. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ndok Aseh_88
Pawon Ndok Aseh_88 @PawonNdokAseh_88
pada
aku suka sekali masak dan banyak yang bilang kalau masakan aku tuh enak. ada juga yang meremehkan klau aku gk bisa masak. haha itu hanya akting saja biar gak disuruh" terus.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa