Potong2 ayam filet lalu masukan garam merica dan bawang putih bubuk diamkan selama 10 menit

Campurkan tepung terigu dan maizena lalu masukan potongan ayam ke dalam telur kocok, gulingkan ke tepung sampai terbalut semua lalu goreng hingga matang

Campurkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, air yang telah dicampur kaldu bubuk,gula pasir kedalam mangkok kecil lalu aduk rata

Tumis bawang bombay menggunakan 1/2 margarine sampai layu dan harum setelah itu masukan campuran saos aduk rata lalu masukan 1 sdm margarine aduk sampai meleleh

Setelah itu masukan ayam yang telah digoreng lalu aduk rata dengan cepat setelah merata matikan kompor dan ayam goreng saos mentega siap disajikan...selamat mencoba 😊