Pollo al horno con patatas

Name: Pollo al horno con patatas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 muslos de pollo; 4 patatas; 1 cebolla; Aceite; Sal; Pimienta; Cúrcuma; Comino; 1 vaso agua; 1/2 vaso vino blanco

Elena LNA @sallyblue

Rápido, sencillo y económico
Las patatas se funden con la cebolla

Pollo al horno con patatas

Elena LNA @sallyblue

Rápido, sencillo y económico
Las patatas se funden con la cebolla

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Ingredientes

3 raciones

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Paso a paso

1

Cortamos las patatas en rodajas finas, 0, 5cm aprox y la cebolla en tiras finas
2

Echamos un chorro de aceite a la bandeja y colocamos las patatas y la cebolla
3

Salpimentamos las patatas y la cebolla y añadimos la cúrcuma al gusto
4

Ponemos el pollo encima de las patatas y lo salpimentamos y añadimos el comino al pollo y un poco a las patatas, al gusto.
5

Añadimos el vino y 1/2 vaso de agua y metemos al horno a 190 durante 1h
6

Recordad de darle la vuelta al pollo, 30 min por cada lado

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Cooksnaps

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Elena LNA @sallyblue

viernes, 01 de mayo de 2020 a las 06:16 PM

Siempre me ha gustado la cocina y con la ilusión de comprarme un horno nuevo he vuelto a cocinar bastante y aquí están los resultados y... ¿por qué no colgarlos? 😊

Comentarios

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez

miércoles, 27 de mayo de 2020 a las 11:19 AM

Que bueno este pollo, lo probaré echándole comino como en tu receta. Empiezo a seguirte por aquí.

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