Pizza con base de coliflor saludable

Majo Jacome
Majo Jacome @cook_22936110

Una pizza saludable, baja en cabrohidratos y calorías! En esta receta salen 2 pizzas grandes o 4 pequeñas

Pizza con base de coliflor saludable

Una pizza saludable, baja en cabrohidratos y calorías! En esta receta salen 2 pizzas grandes o 4 pequeñas

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Ingredientes

2 raciones
  1. Para la base
  2. 1coliflor pequeño o 1/2 grande
  3. 4 cucharadasharina de avena o almendra
  4. 1huevo
  5. 1clara de huevo
  6. Condimentos al gusto: orégano, sal, ajo en polvo
  7. Para la pizza
  8. 1 cdaPasta de tomate
  9. al gustoQueso mozzarella
  10. al gustoJamón
  11. al gustoPiña
  12. Ingredientes favoritos, se creativo!

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos la coliflor y lo cortamos en trozos pequeños

  2. 2

    Llevamos la coliflor a un procesador o licuadora hasta que quede granulado

  3. 3

    Con un embudo, camisa vieja, trapo, toalla, o algo así, ponemos una pequeña porción del coliflor y exprimimos para sacarle el agua

  4. 4

    Le agregamos al coliflor seco harina de almendra y el huevo y ma clara

  5. 5

    Ponemos la masa en forma de círculos en papel de cocina y en una bandeja

  6. 6

    Lo llevamos al horno por 40 minutos a 350C

  7. 7

    Le ponemos los ingredientes de arriba que les gusten y lo vuelven a llevar al horno por 3 minutos para que el queso derrita

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Majo Jacome
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